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观察苹果后的发现

新晃日记网 http://www.szfeimiao.cn 2019-05-04 10:46 出处:网络 编辑:


  我。在科学书看到:苹果削掉皮,再切下一块苹果放入盐水里,再切一块放在桌子上。放入盐水里的苹果不会变色,而放在桌子上的苹果会变色。这是为什么呢?


  我决定做一下试验,看看是不是真的。于是我准备:一个苹果、一把刀、一勺食盐和一杯水。我先把苹果削掉皮,再从淡黄的苹果上切下一块苹果,我。再把盐放入水里,把苹果放入盐水里,接下来我把那块苹果放在桌子上。我就开始观察了,转眼就过了15分钟,我慢慢地发现放在桌子上。的苹果有了变化。变成了褐色,而放在盐水里的苹果还是没有变化,这是为什么呢?


  我到电脑上一查,哦,原来苹果里有一种物质叫氧化酶,一碰到空气就会变成了一种颜色很深的物质,原来科学书上话是真的啊!



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